これからのクリスマスシーズンに向けて「シュトーレン*」のご予約をはじめました。
フルーツやナッツをたっぷり練りこみ、
天然酵母をじっくりと発酵させることで自然の甘みを活かしてつくられています。
また、
真ん中に包み込まれたオレンジピールペーストの程よい酸味が、甘くなりがちなシュトーレンの味を引き締めるように仕上げられてますよ。
・・パーティーやプレゼントなど、ちょっとした手土産にもいかがでしょうか?。
{Stollen}*(シュトーレン)
=クリスマスまでの間にすこしずつスライスして食べられているドイツやオランダでは伝統的な菓子パン。
フルーツの風味などが日がたつにつれパンに移っていくため、「今日よりも明日、明日よりもあさって。」と、クリスマス当日がだんだん待ち遠しくなると言われてるそうです。
「はやくままにおしえてあげなきゃでしゅ!。」
と思わず、
まほちゃんもおしゃべりしそうな(!?)おいしさですよ。
注)画像はあくまでイメージです。