長九郎農園のケチャップ(ひさびさの!)到着、2024。

食いしん坊(改め美食家?)のみなさま~!おまたせしました~!!。飛騨の長九郎農園さんから、
(ひっさしぶりにご連絡をいただき!)ケチャップとチリソースを届けていただきました~。

 

2024年のトマトケチャップとトマトチリソースが完成しました。
今年は大玉トマト・中玉のセレブスイート・加熱用のサンマルツァーノを使っています。
(割合ではセレブスイートが多いと記憶しています。)
さまざまな理由で生の状態で出荷できなかったものを集めて加工しているので、
毎年トマトの種類の割合であったり仕込む前のトマトの量が違います。
大玉トマト・セレブスイート・サンマルツァーノそれぞれが全く違う味わいですので、
出来上がるケチャップやチリソースの味も毎年違うかもしれません。

それでも「今年はこんな味なのね」と愉しんでくださると嬉しいです。

【長九郎農園さんFacebook引用】

 

・・ということで!
よろしければ(もちろん!今シーズンもおはやめに?!)是非。

 

 

ケチャップ(みぎ)と、
チリソース(ひだり)になります。
・トマトケチャップ(230g) ¥770(税込)
・トマトチリソース(90g) ¥660(税込)